Un groupe de recherche japonais a réussi à créer une tomate en forme de cacahuète en désactivant la fonction d'un gène qui contrôle la division cellulaire grâce à l'édition du génome avec CRISPR-Cas9. Les légumes ne seraient pas choisis uniquement pour leur goût et leur valeur nutritive, mais aussi pour leur aspect visuel. Afin de proposer aux consommateurs des tomates de différentes formes et couleurs, les chercheurs veulent donc identifier les gènes responsables de la forme et de la couleur et utiliser ces informations pour développer des tomates aux formes inédites. (India Education Diary, 07.01.23)
Source: India Education Diary, 07.01.23
Researchers Create A Unique Peanut-shaped Tomato Through Genome Editing
